반응형 간헐적단식3 공복 혈당 관리 (새벽 현상, 간헐적 단식, 인슐린 저항성) 건강검진 결과지를 받아 든 순간, 공복 혈당 수치 옆에 찍힌 빨간 글씨를 보며 머릿속이 하얘졌습니다. 전날 저녁을 일찍 먹었는데도, 아침에 재면 혈당이 왜 이렇게 높은 건지 도무지 이해할 수 없었습니다. 일반적으로 공복 혈당은 단순히 전날 먹은 음식의 결과물이라고 알려져 있지만, 제 경험상 이건 우리 몸의 대사 시스템이 보내는 훨씬 복잡한 신호였습니다.자는 동안 혈당이 올라가는 이유: 새벽 현상과 인슐린 저항성공복 혈당은 8시간 이상 아무것도 먹지 않은 상태에서 측정하는 수치입니다. 여기서 공복 혈당이란 단순히 전날 저녁의 영향만이 아니라, 우리 몸의 인슐린 감수성(Insulin Sensitivity)과 간의 포도당 조절 능력을 보여주는 핵심 대사 지표입니다. 쉽게 말해 내 몸이 당을 얼마나 효율적으로 .. 2026. 3. 20. 식사 시간의 비밀 (생체 시계, 인슐린 감수성, 시간 제한 식사) 솔직히 저는 몇 년 전까지만 해도 '무엇을 먹느냐'만 중요하다고 생각했습니다. 칼로리 계산에 집착하며 영양 성분표를 들여다보는 시간이 늘어날수록, 제 몸 상태는 오히려 나빠졌습니다. 아침마다 찾아오는 극심한 피로감과 만성 소화불량은 제 일상을 잠식했죠. 그러다 우연히 접한 개념이 바로 '서캐디 안 리듬(Circadian Rhythm)'이었습니다. 여기서 서캐디 안 리듬이란 약 24시간을 주기로 인체의 모든 세포와 장기가 작동하는 생체 시계를 의미합니다. 이 생체 시계가 어긋나면 같은 음식을 먹어도 몸이 완전히 다르게 반응한다는 사실을 알게 된 순간, 제 식습관에 대한 모든 관점이 바뀌었습니다.생체 시계와 대사 효율의 상관관계인체에는 뇌의 시상하부에 위치한 중추 시계와 간, 소화기, 지방 조직에 분산된 말.. 2026. 3. 19. 간헐적 단식과 세포 재생 (자가포식, 줄기세포, 미토콘드리아) 저는 불과 몇 달 전까지만 해도 '하루 세 끼는 기본, 야식은 선택'이라는 신념으로 살았습니다. 그런데 어느 순간부터 아침에 일어나도 몸이 무겁고, 오후만 되면 머리가 멍해지는 증상이 반복되더군요. 그러다 우연히 접한 간헐적 단식을 직접 실천해 보면서, 단순히 굶는 행위가 아니라 제 몸속 세포들이 스스로를 정비하는 시간이라는 걸 몸으로 체감했습니다. 지금부터 그 경험과 함께 간헐적 단식이 세포 재생에 어떤 영향을 미치는지 솔직하게 풀어보겠습니다. 자가포식, 세포가 스스로 청소하는 시간간헐적 단식을 시작하면 가장 먼저 활성화되는 게 바로 자가포식(Autophagy)입니다. 여기서 자가포식이란 세포가 내부의 손상된 단백질이나 노폐물을 스스로 분해해서 에너지로 재활용하는 정교한 청소 시스템을 의미합니다. 쉽게.. 2026. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
